今回私がご紹介するのは「横浜家系ラーメン 内田屋」です。
みなさんは「横浜家系ラーメン」って知っていますか？
名前だけは聞いたことがあるけど、「よく知らない」という人がほとんどではないでしょうか？
カンタンに家系ラーメンについてご説明すると、
- 横浜市発祥の豚骨醤油ベースのラーメン
- 太いストレート麺
- ほうれん草・チャーシュー・海苔のトッピング
- 店名に「○○家」と付く
- ライスと一緒に食べるのがデフォ
このような特徴があるラーメンのことを、いわゆる「家系ラーメン」と呼びます。(個人的主観も入ってますがｗ)
そして、その家系の中でも「発祥店」となるのが、今回訪れた「内田屋」です。(正確には流れを汲んでいるお店(直系店)ですが、細かいことは・・ｗ)
つまり、内田屋は家系ラーメンのルーツを味わえるお店ということですね。
それでは、実際に食べてみたので、どんな味なのか？私なりにお伝えしていきたいと思います。
JIMOHACKでは、編集部の主観評価ではなく、客観的な評価を大事にするために、口コミ評価は大手口コミサイトの「口コミ件数」「星の数」を参照して表にまとめています。（小数点以下切り捨て）
横浜家系ラーメン 内田屋とは？
今回訪れたのは春吉店。
場所は福岡市地下鉄七隈線天神南駅6番出口より徒歩4分程度。国道202号線を中洲方面に向かうと玉屋本店が見えますので、手前の通りを右に曲がるとお店が見えます。
赤い大きな看板に『家系ラーメン』と掲げられています。『ラーメンライスは日本の文化』という言葉がいいですね。
内田屋のメニュー
| 主なメニュー |
|---|
| ラーメン・・・710円 元気のりラーメン・・・830円 チャーシュー麺・・・910円 油そば・・・650円 |
メニューは、ラーメンをはじめ、元気のりラーメン・辛ねぎラーメン・チャーシュー麺があります。よく見ると、油そばやちゃんぽんもありますね。
トッピングで、もやキャベやのり、ホウレンソウなどもあります。また、『味・油・麺の硬さ』を選べます。自分好みに仕上げることもができますが、まずは「普通」がおすすめ。
オーソドックスなラーメンを食べてみる
今回注文したのは「ラーメン(710円)」です。
家系ラーメンと言えば、ライスと一緒に食べるというのがデフォ的なことがありますが、自分の体型と相談した結果断念。。(無念！)
具材は、大きな海苔が3枚、ほうれん草、そして見るからに美味しそうなチャーシュー。見てるだけで食欲がそそります！(香りだけで美味いって分かりますもんｗ)
早速スープを一口。
鶏油と豚骨スープのバランスが良く、とても飲みやすい！というのが正直な印象。飲んでみて分かるのですが、これはライスと絶対合いますね！
ただ、普段から豚骨ラーメンの味に慣れてしまっている方ですと、若干塩辛さを感じるかもしれませんので、そこは注意しておいてください。
麺は幅広な中太麺で、スープとよく絡みます。少し塩辛いのが逆にナイスマッチング。また、もちもちっとした豚の旨味が麺とスープにナイスアシストをしてくれました！
これが家系ルーツの味か・・と、どこか納得しながら完食してしまいました。
ちなみに、内田屋には替え玉はありません。なので、ガッツリ食べたい派の人は麺大盛りにしておくのが良さそうです。私ならライスを付けますけどね！
ここに来てライスを注文しなかったのを後悔してきましたのでｗ(しかもランチタイム中はライスおかわり無料です！)
みんなの口コミ評価
| 口コミサイト | 口コミ評価 | 星の数 |
|---|---|---|
| 食べログ | 10 |  (3.1) |
| Retty | 2 | (61%) |
| Googleマップ | 627 |  (3.7) |
店舗詳細
| 店名 | 横浜家系ラーメン内田家 春吉店 |
| 住所 | 〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉３丁目１１−１８ |
| 電話番号 | 092-401-4544 |
| 営業時間 | 12：00～24：45 |
| 定休日 | 第3日曜日 |
| テイクアウト | なし |
| 予算感 | 1,000円前後 |
| キャッシュレス決済 | 現金のみ |
| アクセス・道案内 | 福岡市地下鉄七隈線天神南駅6番出口から徒歩4分 |
| 公式ページ | インスタグラム |
まとめ
いかがでしたか？
横浜家系ラーメンを食べたことがない方はぜひ足を運んでみてください。その味にあなたも魅了されること間違いなしです。
私からのアドバイスはちゃんとライスを注文しておくことです！以上ｗ
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。
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