【薬院】まな板の上の旬 ぽぽぽん｜季節の食材をふんだんに使った懐石コースを食べてきた！ 2024 6/19 中央区 ランチ 和食 コース 2024年6月19日 ましまし 当ページのリンクには広告が含まれています。 URLをコピーしました！ 今回ご紹介するお店は「まな板の上の旬 ぽぽぽん」。 薬院エリアで人気の日本料理店。 糸島をはじめとした九州の旬の野菜をふんだんに使用。季節の食材をふんだんに使った懐石コースが人気です。 いったいどんなお料理をいただけるのでしょうか… さっそく行ってきました！ 編集部の主観評価ではなく、客観的な評価を大事にするために、口コミ評価は大手口コミサイトの「口コミ件数」「星の数」を参照して表にまとめています。（小数点以下切り捨て） もくじまな板の上の旬 ぽぽぽんとは？ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d13295.569382870717!2d130.3957274!3d33.5821443!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3541918229bb869f%3A0xb2513c7c4007128f!2z44G-44Gq5p2_44Gu5LiK44Gu5pesIOOBveOBveOBveOCkw!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1718760655057!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 福岡市地下鉄七隈線「薬院大通駅」から徒歩５分ほど。 大きな通りからちょっと入った、落ち着いたエリアに店を構えます。 黒を基調とした落ち着いた雰囲気の店内。 カウンターやテーブル、掘りごたつ席などがあります。 都会の喧騒から離れ、ゆったりと時が流れているような感覚になります。 まな板の上の旬 ぽぽぽんのメニュー 主なメニュー 季節懐石 楓・・・2,970円 季節懐石 雅・・・10,350円 お食い初め膳・・・4,000円 予算に合わせて選べます。 完全予約制で、予約時に注文を聞かれます。 季節懐石 楓を食べてみました！ スタートは茶碗蒸し！ この日は「椎茸とお餅の茶碗蒸し」です。 鰹節のお出汁がたっぷり。お餅のモチモチ食感と茶碗蒸しの滑らかな舌触りがなかなか合います。 「季節の小鉢3種盛り」 目でも楽しませてくれる上品な盛り付けです。 「切り干し大根と真鯛のカレー風味」 スパイス抑えめ。シャキシャキした切り干し大根の歯ごたえが心地よいです。干しぶどうの優しい甘さもいいアクセント。 「はちくの若竹煮」 「たけのこ」のようなビジュアルですが、使われているのは「はちく」。「たけのこ」は土の中から掘り起こすのに対して、「はちく」は地面から出てきたものを指すとのこと。 たけのこよりも甘みが強く、柔らかいです。 「蛇腹きゅうりの酒粕チーズ載せ」 酒粕とチーズが合うのは言わずもがなです。 「お造り」 この日は「ヤイトガツオ」「アコ」「ヤリイカ」の3種類。 いずれもしっとりと柔らかな舌触り。みずみずしくて新鮮です。 「焼物」 この日は「鰆の酒盗チーズ載せ」と「だし巻き玉子」の2種類です。 絶妙な火入れ。淡白ながら上品な甘みが感じられる鰆の美味しさを、酒盗の独特な風味が引き立たせます。 だし巻き玉子は甘さ控えめ。お出汁が強く出ています。 桜えびのシャクっとした食感がいいアクセントになっています。 「季節の煮物」 この日は「トウモロコシの焼売」です。 中には牛肉とお餅。 噛みしめると、優しいお出汁が中からじゅわっと溢れ出します。 「炊き土鍋ご飯」 この日は「牛すじの土鍋ご飯」。 店員さんが1人分ずつ丁寧に取り分けてくださいます。 旬の食材をこだわりの出汁といっしょに炊き上げた一品。 ツヤのあるふっくらとした食感。お米本来の甘みも感じられます。 日本に生まれて良かったと思う瞬間です。 デザートは「抹茶のアイスクリーム」。 ほろ苦い抹茶の風味を堪能しながら、余韻に浸ります。 みんなの口コミ評価(掲載時) 口コミサイト口コミ数評価食べログ190(3.5)Retty30(94%)Googleマップ125(3.9) この投稿をInstagramで見る akiko◡̈⃝︎ ＊福岡と近県カフェ巡り＊(@akiko_4leaf_clover)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る Tatsu_log(@tatsu_log0321)がシェアした投稿 店舗情報 店名まな板の上の旬 ぽぽぽん住所〒812-0022福岡県福岡市中央区薬院2-14-29 薬院クラブ １Ｆ電話番号050-5593-7825営業時間12:00 – 15:0017:00 – 22:00定休日不定休テイクアウト不可駐車場なしアクセス薬院大通駅 徒歩５分公式ページホームページ まとめ ぜいたくな空間で、季節を感じる懐石コースを堪能しました。 大切な人との記念日やおもてなしにいかがでしょうか？ また次回の記事で会いましょう♪ ▼福岡のグルメ情報を更新中！→JIMOHACK福岡のInstagramはこちら ▼福岡の話題・クーポン情報をお届け！→JIMOHACK福岡公式LINEの登録はこちら ※記事公開後は情報の更新に努めていますが、最新の情報とは異なる場合があります。 ※「営業時間が違う」「閉店している」など、記載内容に間違いがありましたら『記事修正リクエスト』よりご連絡ください。 中央区 ランチ 和食 コース この記事が気に入ったら いいね または フォローしてね！ Follow @jimohack_f Follow Me よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！
