今回ご紹介するお店は「Ristorante fanfare(リストランテ ファンファーレ)」。
「九州をイタリアンで味わう」がコンセプト。
味覚だけでなく、五感で楽しめるイタリア料理店を目指しています。
店主は本場イタリア・フィレンツェで修行した経験の持ち主です。
いったいどんなイタリアンに出会えるのでしょうか?
さっそく行ってきました!
編集部の主観評価ではなく、客観的な評価を大事にするために、口コミ評価は大手口コミサイトの「口コミ件数」「星の数」を参照して表にまとめています。(小数点以下切り捨て)
Ristorante fanfare(リストランテ ファンファーレ)とは?
![外観](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4965.jpeg)
福岡市地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩3分ほど。
福岡市中央区役所のほど近くに建つ、ビルの2階に店を構えます。
![店内](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/32c8ed48-9c7e-4ff6-b9c0-f88eba5cef5e.jpg)
店内は明るく開放的。
中央にはコの字型のオープンキッチン。
![店内](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4966.jpeg)
木の温かみを感じられるテーブル席もありました。
Ristorante fanfare(リストランテ ファンファーレ)のメニュー
![メニュー](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4964.jpeg)
- PRANZO B・・・2500円
ランチはコース料理のみ。
メインは2種類、パスタは3種類から選べます。
PRANZO Bを食べてみました!
![前菜](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4974.jpeg)
前菜は「胡麻鯛のカルパッチョ」。
上質な質感のお皿に盛り付けされています。
![前菜](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4975.jpeg)
ほんのりオクラの風味が感じられるシーザードレッシングは、夏らしいさわやかな味わい。
胡麻鯛は弾力があります。
![自家製酵母のフォッカッチャ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4976.jpeg)
「自家製酵母のフォッカッチャ」はおかわり自由。
![自家製酵母のフォッカッチャ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4977.jpeg)
もっちりとした食感。
小麦のいい香りが鼻に抜けます。
![本日のパスタ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4980.jpeg)
本日のパスタは「アルチェッポ 小イワシとトマト」をチョイス。
![本日のパスタ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4981.jpeg)
マカロニのようなパスタはアルデンテの茹で加減。
芯が残っていて、弾力のあるプリッとした食感を楽しめます。
![本日のパスタ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4982.jpeg)
イワシが使われていますが、青魚独特の生臭さは一切なし。
トマトの優しい酸味でさっぱりといただけます。
たっぷりふりかけられたパン粉のサクサクした食感もいいアクセントになっています。
![メイン](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4988.jpeg)
メインは「ビンチョウマグロと夏かぼちゃ」をチョイスしました。
鮮やかなかぼちゃが彩りを加えてくれています。
![メイン](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4989.jpeg)
ミディアムレアに炙られたビンチョウマグロは、しっとりとした食感。
炙ることで旨みがぎゅっと濃縮されています。
![ドルチェ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4991.jpeg)
ドルチェは「レモンとミントのジェラート」。
可愛らしい花柄のクッキーがトッピングされています。
レモンの酸味とミントの爽やかな香りでさっぱりといただけました。
![紅茶](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4992.jpeg)
食後の飲み物は、温かい紅茶。
香り豊かな一杯で、コースの余韻に浸りました。
みんなの口コミ評価(掲載時)
店舗情報
店名 | Ristorante fanfare(リストランテ ファンファーレ) |
住所 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-10-39 サンマリノビル2F |
電話番号 | 092-707-0650 |
営業時間 | 11:30 – 15:00 18:00 – 22:30 |
定休日 | 不定休 |
テイクアウト | なし |
駐車場 | なし |
アクセス | 赤坂駅 徒歩3分 |
公式ページ | ホームページ インスタグラム |
まとめ
こだわりを感じられる、五感で楽しませてくれるイタリアンでした。
おしゃれな店内も魅力的です。
大切な人との記念日や友人とのお食事に足をお運んでみてはいかがでしょうか?
また次回の記事で会いましょう♪