天神エリアで味わう極上水炊き！地元民が選ぶおすすめ店９選

福岡・天神で美味しい水炊きを楽しみたいけど、どこに行けばいいか迷っていませんか？この記事では、地元の名店から隠れ家的なお店まで、厳選した水炊き専門店をご紹介します。

鶏の旨みが詰まった濃厚スープが自慢の老舗、フレンチの技法を取り入れた創作系、デートや接待に最適な落ち着いた雰囲気のお店など、天神エリアにはさまざまなスタイルの水炊きが楽しめるお店が揃っています。

観光やビジネスの合間にサクッと立ち寄るのもよし、特別な日に贅沢なコースを味わうのもよし。この記事を最後まで読めば、あなたにぴったりの一軒がきっと見つかるはず。天神の水炊きを存分に楽しんでください！

天神エリアのおすすめ水炊き９選

お店の特徴一覧

店舗名	特徴	価格帯	空間・設備
水たき料亭 博多華味鳥 天神店	老舗の水炊き専門店、華味鳥を使用	4,000円〜	個室あり、落ち着いた和の雰囲気
博多水炊き さもんじ	大将が目の前で仕上げる本格水炊き	5,000円〜	カウンター席中心、アットホームな雰囲気
酔灯屋 天神店	博多名物が一通り揃う、活気のある居酒屋	3,000円〜	個室あり、大人数の宴会も可能
新三浦 天神店	100年以上の歴史を誇る水炊きの名店	4,400円〜	和の趣、落ち着いたお座敷あり
水炊き 積 大名店	こだわりの白濁スープと丁寧な接客	5,000円〜	個室あり、隠れ家的な雰囲気
博多水炊き 鳥千代	名店「橙」から独立したこだわりの味	6,500円〜	カウンター席、少人数向け
博多水炊き まつした	低温調理の絶品水炊き、柚子胡椒が特徴	5,000円〜	落ち着いた空間、デートにも最適
博多水炊きと焼き鳥 ときどきフレンチ ことぷろ博多本店	水炊きとフレンチの融合、特製ラーメンが人気	4,000円〜	おしゃれな雰囲気、個室・カウンターあり
37 sunnana -水炊き専門店-	天草大王を使用した絶品水炊き	6,000円〜	シックな空間、隠れ家的雰囲気

水たき料亭 博多華味鳥 天神店

水たき料亭 博多華味鳥 天神店は、福岡市中央区今泉にある本格的な水炊きを楽しめる老舗料亭です。地下にある隠れ家的な雰囲気の店内では、地元の人々や観光客が訪れ、博多名物の水炊きを堪能しています。鶏の旨味が凝縮されたスープは、最初にそのまま味わうのが儀式。コース料理では、先付けや唐揚げなどの小鉢料理も充実し、鶏本来の旨味を最大限に楽しめる内容となっています。観光で訪れる方にとって、もつ鍋に次ぐ博多の味として試しておきたい一品です。

店舗情報

店舗名	水たき料亭 博多華味鳥 天神店
住所・アクセス	住所: 福岡県福岡市中央区今泉1-20-2 天神MENTビルB1 最寄り駅: 西鉄福岡（天神）駅 徒歩約5分 駐車場: なし（近隣にコインパーキングあり）
営業時間・定休日	営業時間: 月〜金: 17:00～23:00（L.O. 22:00） 土: 11:30～15:00（L.O. 14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00） 日・祝: 11:30～15:00（L.O. 14:00）、17:00～22:00（L.O. 21:00） 定休日: 年末年始（12月31日～1月1日）
連絡先	電話番号: 092-738-5583
座席情報	席数: 84席 個室: あり（4名～最大30名まで対応） 禁煙/喫煙: 全席禁煙
主なメニュー	代表メニュー: – 博多水炊き（ぶつ切り、ミンチ、切り身、肝、野菜盛り、雑炊またはちゃんぽん麺） – 華コース、金華コース – ごまカンパチ、鶏皮ポン酢、タレつくね – クラフトビール（スプリングバレーシルクエール）、自家製日本酒
設備・雰囲気	雰囲気: 落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を楽しめる 設備: バリアフリー対応、無料Wi-Fiあり
SNS情報	公式サイト: https://www.hanamidori.net/store/archives/10

口コミ