大牟田という地域でお好み焼きと言えば「だご」が主流ですが、そのお好み焼き業界で本格広島風のお好み焼きで勝負されているのが「味祭(あじさい)」です。
本当に大牟田でも通用する味なのか、人生で2回しか広島県に行ったことがない私が食べてみました！
また、味祭のメニュー等も載せているので、行く前の参考にしてみてください。
JIMOHACKでは、編集部の主観評価ではなく、客観的な評価を大事にするために、口コミ評価は大手口コミサイトの「口コミ件数」「星の数」を参照して表にまとめています。（小数点以下切り捨て）
味祭とは？
味祭を一言で言うと「本格」広島風お好み焼きが食べれるお店です。
でも、「本格」って付くぐらい何か違うの？って思いますよね。
関西で修業されたオーナー
広島風お好み焼きの本場と言えば、関西！…ではなくて、広島ですよね。でも、ここのオーナーは関西で広島風お好み焼きをやられていたそうです。
いやいや、それなら本格派じゃないやん！と思われるかもしれません。
ですが、よく考えてみてください！
関西という地域で、馴染みのない広島風お好み焼きを提供されていたということは、「味」について関西人にも受け入れられていたということ。
そして、それを提供され続けているということは、本格的な味を確立していると言っても過言ではないでしょうか。
こだわりのソース
もちろん、味祭のお好み焼きには「広島テイスト」が入っています。それが広島から特別に取り寄せているソース。
この本格ソースを使用しているからこそ、本場広島風お好み焼きを大牟田でも食べる事ができるというわけですね。
食べてみた感想
今回注文したのは「味祭ミックス」です。何でも「豚・イカ・チーズ・玉子」が入ってるそうです。
約10分くらいして、出来上がったのが上のお好み焼きです。
一言で言うと「ウマい！！」で終わるんですが、伝わらないですよね？というわけで、この美味さが伝わるように分析してみました！
・ソースと具材(野菜・豚肉・麺)のハーモニー
・半熟たまごから別次元への誘い
・弾力とカリカリが自慢の底生地で食感と味覚崩壊
・閉じ込められたキャベツからの刺客が胃袋を刺激
こんな失敗をやらかすぐらい、まずはソースの香りでやられて、熱々と分かっていても食べたくなる！
そんなお好み焼きが「広島風お好み焼き 味祭」でした。
広島風お好焼き 味祭のメニュー
お好み焼き
| お好み焼き |
|---|
| 味祭ミックス(豚・イカ・チーズ・玉子)・・・750円 味祭ミックス赤(激辛)・・・850円 味祭デラックス(豚・イカ・チーズ・イカ天・餅・玉子)・・・850円 味祭プレミアム(豚・イカ・チーズ・イカ天・玉子)・・・1,000円※1 味祭デラックスジャンボ(豚・イカ・チーズ・イカ天・餅・玉子)・・・1,500円※2 豚玉・・・550円 イカ玉・・・550円 チーズ玉・・・550円 ヤサイ玉・・・500円 |
※1 旨みある上質な極細麺を使用
※2 2人前
増量メニュー
| 増量 |
|---|
| 野菜特盛(2倍)・・・300円 野菜大盛り・・・150円 麺増量・・・150円 |
トッピングメニュー
| トッピング |
|---|
| 玉子・・・100円 豚・・・100円 イカ・・・100円 キムチ・・・100円 イカ天・・・100円 餅・・・100円 チーズ・・・100円 コーン・・・100円 ホルモン・・・200円 タン塩・・・200円 砂ずり・・・200円 |
焼きそばメニュー
| 焼きそば |
|---|
| 豚焼きそば・・・550円 イカ焼きそば・・・550円 ミックス焼きそば・・・650円 ホルモン焼きそば・・・700円 |
その他メニュー
砂ずり
| 鉄板焼き |
|---|
| イカ塩・・・400円 砂ずり・・・400円 タン塩・・・450円 とり軟骨・・・400円 とり皮・・・300円 ホルモン・・・450円 |
| 一品料理 |
|---|
| 枝豆・・・150円 豚キムチ・・・250円 あらびきウインナー・・・250円 もやし炒め・・・250円 とん平焼き・・・350円 |
ドリンクメニュー
| 主なドリンク |
|---|
| 生ビール・・・480円～ 瓶ビール・・・600円 ノンアルコールビール・・・480円 焼酎(米・芋)・・・480円 梅酒ロック・・・480円 ハイボール・・・480円 酎ハイ(ライム・レモン・うめ)・・・480円 ソフトドリンク(烏龍茶・コーラ・三ツ矢サイダー・オレンジ)・・・180円～ |
みんなの口コミ評価
| 口コミサイト | 口コミ評価 | 星の数 |
|---|---|---|
| 食べログ | ー | ー |
| Retty | 3 |  (100％) |
| Googleマップ | 32 |  (3.3) |
店舗情報
店内の様子
店内にはカウンター、座席、テーブル席が用意されています。
また、2階もあるようなので、宴会の時とかは利用しやすそうですね。
店舗情報
| 店名 | 広島風お好焼き 味祭 |
| 住所 | 〒836-0806 福岡県大牟田市東新町２丁目８−１ |
| 電話番号 | 0944-51-1151 |
| 営業時間 | 日曜～木曜 11：00～22：00 金曜～土曜 11：00～23：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予約 | 可 |
| 予算 | 1,000～2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 駐車場 | なし |
| アクセス・道案内 | ゆめタウン 大牟田横 |
| 公式ホームページ | お好み焼き味祭 |
まとめ
以上が広島風お好み焼きが食べれる味祭についてでした。
本格的な広島風お好み焼きを食べたい人はもちろんですが、気さくな店長と話したいから行く人も多く訪れるお店です。
大牟田でお好み焼きに悩んだら足を運ばれてみてください。
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