【大牟田】本格派の広島風お好み焼き「味祭(あじさい)」を食べ尽くす!【味覚崩壊】

味祭ミックス
編集長
編集長
どうも、福岡ジモハッカーの編集長です!今回は広島風お好み焼きが食べれる「味祭(あじさい)」に行ってきました!
おっす、おっす!急に広島の人より広島が好きそうな顔をしてるね!って言われる…どうも、かっぺ君2号です!今日は良いことがあったけん、気持ちオシャレをしてみました!
かっぺ君2号
かっぺ君2号
編集長
編集長
え?全然分かんないんですけど…?
嘘じぇけのぉ!がはは!
かっぺ君2号
かっぺ君2号

大牟田という地域でお好み焼きと言えば「だご」が主流ですが、そのお好み焼き業界で本格広島風のお好み焼きで勝負されているのが「味祭(あじさい)」です。

本当に大牟田でも通用する味なのか、人生で2回しか広島県に行ったことがない私が食べてみました!

また、味祭のメニュー等も載せているので、行く前の参考にしてみてください。

広島風お好み焼きの味分かっと?
かっぺ君2号
かっぺ君2号
編集長
編集長
任せてください!広島県に行った理由は、広島風お好み焼きの食い倒れツアーだったんで!

味祭とは?

味祭を一言で言うと「本格」広島風お好み焼きが食べれるお店です。

でも、「本格」って付くぐらい何か違うの?って思いますよね。

関西で修業されたオーナー

広島風お好み焼きの本場と言えば、関西!…ではなくて、広島ですよね。でも、ここのオーナーは関西で広島風お好み焼きをやられていたそうです。

いやいや、それなら本格派じゃないやん!と思われるかもしれません。

ですが、よく考えてみてください!

関西という地域で、馴染みのない広島風お好み焼きを提供されていたということは、「味」について関西人にも受け入れられていたということ。

そして、それを提供され続けているということは、本格的な味を確立していると言っても過言ではないでしょうか。

完全アウェーの地でやってただけで凄かばい!
かっぺ君2号
かっぺ君2号

こだわりのソース

もちろん、味祭のお好み焼きには「広島テイスト」が入っています。それが広島から特別に取り寄せているソース。

この本格ソースを使用しているからこそ、本場広島風お好み焼きを大牟田でも食べる事ができるというわけですね。

ソースで味が全然違うけんね!オイラでも分かっとるばい!
かっぺ君2号
かっぺ君2号
編集長
編集長
さすが食通ですね!
そげん褒めんでばい!ぐへへ!
かっぺ君2号
かっぺ君2号

食べてみた感想

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今回注文したのは「味祭ミックス」です。何でも「豚・イカ・チーズ・玉子」が入ってるそうです。

約10分くらいして、出来上がったのが上のお好み焼きです。

一言で言うと「ウマい!!」で終わるんですが、伝わらないですよね?というわけで、この美味さが伝わるように分析してみました!

自分でハードル上げよるね!
かっぺ君2号
かっぺ君2号

・ソースと具材(野菜・豚肉・麺)のハーモニー
・半熟たまごから別次元への誘い
・弾力とカリカリが自慢の底生地で食感と味覚崩壊
・閉じ込められたキャベツからの刺客が胃袋を刺激

編集長
編集長
食べ始めると、これらが私の味覚・嗅覚・食感・胃袋の全てを支配してくるんですよ!
よう分からんのもあるけど、必死に伝えたい!って気持ちは分かったばい!でもさぁ…
かっぺ君2号
かっぺ君2号
編集長
編集長
はい、なんでしょう?
写真は?
かっぺ君2号
かっぺ君2号
編集長
編集長
あ、いやぁ…
写真は?
かっぺ君2号
かっぺ君2号
編集長
編集長
あっ…(ウマ過ぎて写真撮るのを放棄してガッついてたなんて言えない…)

こんな失敗をやらかすぐらい、まずはソースの香りでやられて、熱々と分かっていても食べたくなる!

そんなお好み焼きが「広島風お好み焼き 味祭」でした。

広島風お好焼き 味祭のメニュー

お好み焼き

お好み焼きメニュー

お好み焼き
味祭ミックス(豚・イカ・チーズ・玉子)・・・750円
味祭ミックス赤(激辛)・・・850円
味祭デラックス(豚・イカ・チーズ・イカ天・餅・玉子)・・・850円
味祭プレミアム(豚・イカ・チーズ・イカ天・玉子)・・・1,000円※1
味祭デラックスジャンボ(豚・イカ・チーズ・イカ天・餅・玉子)・・・1,500円※2
豚玉・・・550円
イカ玉・・・550円
チーズ玉・・・550円
ヤサイ玉・・・500円

※1 旨みある上質な極細麺を使用
※2 2人前

増量メニュー

増量
野菜特盛(2倍)・・・300円
野菜大盛り・・・150円
麺増量・・・150円

トッピングメニュー

トッピング
玉子・・・100円
豚・・・100円
イカ・・・100円
キムチ・・・100円
イカ天・・・100円
餅・・・100円
チーズ・・・100円
コーン・・・100円
ホルモン・・・200円
タン塩・・・200円
砂ずり・・・200円

焼きそばメニュー

焼きそば
豚焼きそば・・・550円
イカ焼きそば・・・550円
ミックス焼きそば・・・650円
ホルモン焼きそば・・・700円
編集長
編集長
基本的なメニューはお持ち帰りできるので、事前に電話で注文しておくと良いですよ!

その他メニュー

その他のメニュー
鉄板焼きの砂ずり

砂ずり

鉄板焼き
イカ塩・・・400円
砂ずり・・・400円
タン塩・・・450円
とり軟骨・・・400円
とり皮・・・300円
ホルモン・・・450円
一品料理
枝豆・・・150円
豚キムチ・・・250円
あらびきウインナー・・・250円
もやし炒め・・・250円
とん平焼き・・・350円

ドリンクメニュー

主なドリンク
生ビール・・・480円~
瓶ビール・・・600円
ノンアルコールビール・・・480円
焼酎(米・芋)・・・480円
梅酒ロック・・・480円
ハイボール・・・480円
酎ハイ(ライム・レモン・うめ)・・・480円
ソフトドリンク(烏龍茶・コーラ・三ツ矢サイダー・オレンジ)・・・180円~

みんなの口コミ評価

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家族ディナー #お初 #広島風 #全てシェア #お好み焼きにビールは合う #ソース系は夏はたまらん

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店舗情報

店内の様子

店内の様子

店内にはカウンター、座席、テーブル席が用意されています。

また、2階もあるようなので、宴会の時とかは利用しやすそうですね。

店舗情報

店名 広島風お好焼き 味祭
住所 〒836-0806
福岡県大牟田市東新町2丁目8−1
電話番号 0944-51-1151
営業時間 日曜~木曜
11:00~22:00
金曜~土曜
11:00~23:00
定休日 水曜日
予約
予算 1,000~2,000円
クレジットカード 不可
駐車場 なし
アクセス・道案内 ゆめタウン 大牟田横
公式ホームページ お好み焼き味祭

まとめ

以上が広島風お好み焼きが食べれる味祭についてでした。

本格的な広島風お好み焼きを食べたい人はもちろんですが、気さくな店長と話したいから行く人も多く訪れるお店です。

大牟田でお好み焼きに悩んだら足を運ばれてみてください。

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どうも、JIMOHACK福岡の編集長です。ラーメン食べるのが大好き。日本酒飲むのが大好き。福岡が大好き。とにかく福岡の魅力を発信します!

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