こんにちは、ほしこです。
寒さのなかにも温かさを感じる気温になってきましたね。春が待ち遠しい今日この頃です。
今回ご紹介するのは、お腹もこころもほっと満たされる素敵なお店「noooma_cafe」(ノーマカフェ)です！
30品目の食材を使って考えられた献立が、とっても美味しくて体にも優しい味わいなんです。
今年の1月にオープンしたばかりの新しいお店ですが、すっかり町に溶け込んで地域の方や働いておられる方の憩いの場になっています。
JIMOHACKでは、編集部の主観評価ではなく、客観的な評価を大事にするために、口コミ評価は大手口コミサイトの「口コミ件数」「星の数」を参照して表にまとめています。（小数点以下切り捨て）
noooma_cafeとは
六本松駅から徒歩4分。大きな通りからすこし路地に入ったところにあります。
お店の駐車場はありませんが、お店のお向かいにコインパーキングがあります。
福岡出身のご夫婦が営む定食屋さん。
ご主人が退職されたのを機に転勤先の大阪から福岡に戻ってこられて、ご夫婦でお店をオープンされました。
店内はシンプルかつ清潔感があり、広々としています。外の光がよく入って明るい雰囲気でした。
魅力はなんといっても30品目を使って調理される、バランスのよい定食！毎日奥様が献立を考えておられます。
noooma_cafeのメニュー
| 主なメニュー |
|---|
| 日替わり定食(限定15食)：1200円（+200円でコーヒー付き） おにぎり定食：800円 ぜんざい（冬季限定）：500円 |
毎日、奥さんが献立を考えた定食が提供されます。（画像のメニューは取材日のもの）
お料理以外にもタルトやぜんざいなどのスイーツもありますので、カフェでのご利用もおすすめです。
noooma_cafeの日替わり定食を食べてみた
日替わり定食1200円。（+200円でコーヒー）
この日は朝食を抜いていたのでお腹がぺっこぺこ。目の前に広がる定食がキラキラ輝いて見えました！
主菜は、ほんのり甘く酸味の効いたあじの南蛮漬け。優しい味わいが沁みて、ご飯にもよく合ってお箸がとまりません！
30品目の食材がバランスよく組み込まれたおかずが体を満たしていくのを感じます。素材の美味しさを引き立てる味付けがたまりません。
写真右側に写っている「甘酒×トマトジュース」が意外な組み合わせでしたがとても美味しかったです！トマトジュースが苦手な方でも、甘酒が酸味を中和して飲みやすくなっています。
もくもくと1品ずつ味わっていると、ご主人と奥様が代わるがわるお料理を提供しながら「おかわり、いつでも仰ってくださいね」とお客さんに伝えているのが聞こえてきます。
人と接する機会がめっきり減った現代で、ご主人と奥様が優しく声をかけてくださり、心がほっこりするひとときでした。
こちらは奥様手製のスイーツコーナー。
スコーンをお土産に持って帰って、翌日のおやつタイムに自宅でいただきました。
食感はさくほろで、ほどよくしっとりしていて紅茶にぴったりでした。
そのまま食べてもほんのり甘さが感じられて美味しいですし、ジャムをつけてアレンジするのもおすすめです！
みんなの口コミ評価
| 口コミサイト | 口コミ評価 | 星の数 |
|---|---|---|
| 食べログ | 2 |  (3.05) |
店舗詳細
| 店名 | noooma_cafe（ノーマカフェ） |
| 住所 | 〒810-0031 福岡県福岡市中央区谷１丁目１５−１６ |
| 電話番号 | 070-5434-8741 |
| 営業時間 | 11：30～18：00 |
| 定休日 | 月・火 |
| テイクアウト | 可 |
| 予算感 | 1000円～ |
| キャッシュレス決済 | 可 |
| 駐車場 | 無（近くにコインパーキング有） |
| アクセス・道案内 | 福岡市営地下鉄六本松駅より徒歩4分 |
| 公式ページ | インスタグラム |
まとめ
30品目を使って、出来るだけ添加物を使わないことをこころがけて愛情たっぷりに考えられた献立。
そしてご主人と奥様の優しい人柄が感じられるお料理や声掛けに、お腹とこころも満たされる素敵なカフェでした。
定食はなくなり次第終了となりますので、ランチをご希望の際は開店時間に合わせて来店されることをおすすめします。
お店では定食の他にもタルトやぜんざいも提供されていますので、カフェでのご利用もおすすめ。
店内にはご夫婦の娘さんが作られているワイヤーアートが飾られています。立体的な猫ちゃんの顔と、ライトに映し出されたねこちゃんが隠れていてとても可愛かったです。
穏やかな雰囲気のなかで、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。
※「営業時間が違う」「閉店している」など、記載内容に間違いがありましたら『記事修正リクエスト』よりご連絡ください。
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