【草木饅頭】江口栄商店VS総本家 黒田家!どっちも食べて違いを比較した!

江口栄商店と総本家黒田家の草木饅頭
大牟田市のクーポン
編集長
編集長
どうも、福岡ジモハッカーの編集長です!今回は江口栄商店と黒田家の草木饅頭を食べ比べてみました!
おっす、おっす!食レポで人に感想を伝えるよりも、食べることに命を燃やしている…どうも、かっぺ君です!
かっぺ君2号
かっぺ君2号

あなたは「大牟田 草木饅頭」と検索すると、2社の草木饅頭が出てきて困惑したりしていませんか?

元祖を名乗る「江口栄商店」と、総本家を名乗る「黒田家」…いつも食べているのはどっちなんだろう?って迷ってしまいますよね。

今回は、そういった方の為に、実際に両者の草木饅頭を食べてみて、味の特徴をお伝えしていきますので、あなたが欲しい草木饅頭を思い出すキッカケになれば幸いです。

また、両者の草木饅頭って何が違うのか?をも徹底的に比較していくので、客観的な違いを知りたい方も参考にしてみてください。

編集長
編集長
ちなみに草木饅頭とかいて「くさきまんじゅう」と読みます!
大牟田的発音するなら「くさぎ」ばってんね!
かっぺ君2号
かっぺ君2号
このページで分かること
江口栄商店と黒田家の味の違い
・価格や包装など客観的な違い
・作り方の違い

江口栄商店と黒田家について

まず始めの疑問として、草木饅頭の先駆者はどっちなの?と思われるかもしれません。

ですが、どちらも創業は大正3年(1914)なので、こちらに差はないようです。

ウィキペディアによると、同じ家から派生したらしいので、元々は一緒に作っていた!というのもあるかもしれません。(推測です)

では、この両社は何が違うのか?ということですよね。

製造方法が異なる

江口栄商店 黒田家
手作り 機械で作る

大きく異なるのは、製造方法です。

江口栄商店は手作りにこだわり、黒田家では機械化をすすめているようです。

どちらが良い悪いというのはありませんが、イメージでいうと、江口栄商店は昔ながらの味を大切にし、黒田家は現代的な味を追求しているというカンジですね。

編集長
編集長
あくまで私のイメージです!

江口栄商店と黒田家の草木饅頭を食べ比べてみた

  • 江口栄商店の草木饅頭
  • 黒田家の草木饅頭

草木饅頭を食べ比べする為に並べてみましたが、色が違うんですね。

焦げ茶っぽいのが江口栄商店で、薄い色をしているのが黒田家の草木饅頭です。

鼻を近づけてみると香りも異なり、江口栄商店の方は黒糖のような香りがし、黒田家の方は香りはおだやかで綿菓子のような香りがしました。

  • 江口栄商店の重さ
  • 黒田家の重さ

一応重さも計ってみました。

  • 江口栄商店:約25グラム
  • 黒田家:約20グラム

アナログなので、正確な数字は分かりにくいのですが、少し江口栄商店の方が重いようです。

微々たる差ですし、個体によっても若干重さは異なると思うのであくまで参考程度にとどめておいてくださいね。

草木饅頭を切った断面
左が江口栄商店、右が黒田家

包丁で切って中身を確認してみました。

どちらも薄い皮の中に白あんがたっぷりと詰め込まれています。

編集長
編集長
詰めるときによく皮が破けなかったなぁ!心配するレベルですね!

江口栄商店を食べてみた感想

江口栄商店のを食べる前

江口栄商店の食べてみた感想は、

  • とにかく皮がもっちり
  • あんこが水分のようにしっとり
  • 甘めで黒糖のような味
  • 豆の味が力強くコクがある

このようなカンジでした。

白あんが極限まで磨り潰して濾してある印象でした。

甘味が強めなので、甘い和菓子が好きな人には喜ばれると思います。

黒田屋を食べてみた感想

黒田家の食べる前

黒田家の草木饅頭を食べてみた感想は、

  • 全体的にサッパリした味でしつこさがない
  • 甘さが控えめ
  • 少し粗めの白あんで食べごたえがある

こんな印象をうけました。

白あん部分が舌に触れると、少しザラつきがあり、何を食べているのか分かりやすいので、とっつきやすい饅頭だと思いました。

また、甘さが控えめなので、甘党じゃない人向けですね。

草木饅頭の比較表

江口栄商店黒田家
甘味強めおだやか
皮部分もっちりサッパリ
白あんしっとりしっとり&ザラつき
香り黒糖風綿菓子風

その他の比較

草木饅頭の味以外の客観的な比較も行ってみました。

江口栄商店黒田家
価格45円(1個)45円(1個)
包装ひとまとめ個別
カロリー不明51.2kcal
消費期限3日3~7日
保存方法3日以上の保存は冷凍早めに冷凍保存
ネット注文不可(電話・FAX)

補足として、江口栄商店の場合、事前に予約注文をしておくことで、個別包装にも対応しています。

また、黒田家の草木饅頭も基本的に消費期限は3日ですが、エージレス加工(脱酸素剤を入れての密封処理)をお願いした場合は、消費期限は7日になるようです。

店舗情報

江口栄商店

江口栄商店の外観
口コミサイト 口コミ評価 星の数
食べログ 16 星3(3.3)
Retty 7 星4(91%)
Googleマップ 89 星4(4.3)
店名 草木饅頭江口栄商店 本店
住所 〒837-0917
福岡県大牟田市大字草木1020−1
電話番号 0944-52-4829
営業時間 8:00~18:30
定休日 なし
予約
駐車場 あり
アクセス・道案内 三池高校近く・208号線沿い
公式ホームページ 草木饅頭 江口栄商店
合わせて読みたい関連記事
江口栄商店の草木饅頭を食レポしてみた!1個45円で買える絶品饅頭!

草木饅頭 総本家 黒田家 本店

黒田家の外観
口コミサイト 口コミ評価 星の数
食べログ 13 星3(3.2)
Retty 1 星5(100%)
Googleマップ 91 星4(4.0)
店名 草木饅頭 総本家 黒田家 本店
住所 〒837-0917
福岡県大牟田市大字草木1036
電話番号 0944-51-5555
営業時間 8:00~20:00
定休日 なし
予約
駐車場 あり
アクセス・道案内 銀水交番の向かい側・208号線沿い
公式ホームページ 草木饅頭 総本家 黒田家
合わせて読みたい関連記事
黒田家の草木饅頭の食レポ!小腹が空いたら食べたい究極のおやつ!

まとめ

以上が江口栄商店と黒田家の草木饅頭を比較してみた感想と結果でした。

どちらも個性的な味なので、食べてみると100年以上愛されている銘菓というのも納得できます。ですので、個人的には、贅沢ですが両方を購入してみて食べ比べをするのが一番だと思っています。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。

※「営業時間が違う」「閉店している」など、記載内容に間違いがありましたら『記事修正リクエスト』よりご連絡ください。

▼福岡のグルメ情報を更新中!
JIMOHACK福岡のInstagramはこちら

▼福岡の話題・クーポン情報をお届け!
→JIMOHACK福岡公式LINEの登録はこちら

大牟田市のクーポン
店舗募集

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で
The following two tabs change content below.
どうも、JIMOHACK福岡の編集長です。ラーメン食べるのが大好き。日本酒飲むのが大好き。福岡が大好き。とにかく福岡の魅力を発信します!

関連記事

  1. 大牟田市で食べたいお好み焼き

    大牟田市で絶対に食べたいお好み焼き屋ベスト5!おすすめ店を厳選してみた!

  2. ひよこ食堂のチキン南蛮定食

    大牟田駅前の人気店!ひよこ食堂でランチタイムにチキン南蛮定食を食べてきた!

  3. 味祭ミックス

    【大牟田】本格派の広島風お好み焼き「味祭(あじさい)」を食べ尽くす!【味覚崩壊】

  4. ステーキを切り分けている写真

    大牟田の激旨ステーキ6選!人気があるおすすめ店から安く食べれるお店まで!

  5. 本場の人が作る中国餃子

    【大牟田】奉天楼の餃子に舌鼓!本場中国の味に酔いしれろ!

  6. こうひいやのコーヒー豆

    【大牟田】コーヒー豆専門店の「こうひいや」をレビュー!購入して飲んでみた!

  7. 炭火でうなぎを焼く様子

    【絶品】大牟田で美味しいうなぎ(せいろ蒸し)を食べれるお店3選!ここでムリなら諦めて!

  8. 大牟田のタピオカ専門性5選

    大牟田でおすすめのタピオカ屋6選!定番の専門店からちょっとした穴場まで!

  9. 色々な韓国料理

    大牟田で美味しい韓国料理を食べれるお店4選!定番のおすすめ店から隠れ家まで!

  10. インスタ映えするカレー

    【大牟田】カレー Sakaba Nuke(ニューク)で「インスタ映え」するスパイスチキンカレーを食べてみた!

  11. 【大牟田】炎龍(えんりゅう)でラーメンを食べた感想!駐車場やメニュー情報!

  12. 九ちゃんラーメンのラーメン

    【大牟田】九ちゃんラーメンのレビュー!大牟田で珍しい本格塩ラーメンが食べられるお店!

  13. 和三盆あいすくりんと飲み物

    【大牟田】まさに隠れ家カフェ!Gallery Cafe Viridian (びりじぁん)がオシャレで最高過ぎる!

  14. 太洋軒のラーメン

    【大牟田】大正町にある太洋軒は飲んだ時じゃなくても入れるお店か潜入レビュー!

  15. 串ざんまいに行ってみた!

    【大牟田】一丁目酒場 串ざんまいで焼鳥を堪能!美味くて安いは口コミは本当なのか?

クーポン発行中

大牟田市のクーポン

クーポン掲載店の募集

JIMOHACKの広告掲載募集

ライター募集

  1. パスタ食堂 アマービレ 薬院大通

    【薬院】パスタ食堂 アマービレ 薬院大通|ドライフラワーとアンテ…

  2. みやま市の美容室

    みやま市でおすすめの美容室6選!髪質改善やメンズOKのお店を紹介!

  3. ごはん屋ぽん田

    【大牟田】クチコミで高評価!ごはん屋ぽん田でランチしてきた!

  4. ラーメン あづま屋

    【六本松】大島ラーメンあづまや|鶏ガラ×豚骨ブレンドスープが絶品…

  5. 【百道浜】マンマミーア|絶景のテラス席で優雅に食べる本格薪窯ピ…

  1. 【もつ鍋】一藤のお取り寄せレビュー!作り方から実店舗との味比較…

  2. テイクアウトの弁当

    【39店舗】大牟田市で【テイクアウト・お持ち帰り】できるグルメ店…