今回ご紹介するのは 「casual割烹 弓木野」。
清川エリアに店を構える、料亭仕込みの技を気軽な定食スタイルで楽しめる割烹料理店です。
“カジュアル”という店名からは想像できないほど、完成度の高い料理が味わえるのだとか…。
さっそく行ってきました!
編集部の主観評価ではなく、客観的な評価を大事にするために、口コミ評価は大手口コミサイトの「口コミ件数」「星の数」を参照して表にまとめています。(小数点以下切り捨て)
casual割烹 弓木野とは?

西鉄天神大牟田線「西鉄平尾駅」から徒歩15分ほど。
住宅街の中にあるビルの2階にお店を構えています。
看板は黒を基調としたシンプルなデザイン。
1階のラーメン店が目印です。

店内は木目調で温かみのある空間。
カウンターを中心とした造りで、カジュアルながらも割烹らしい凛とした空気が流れています。
席はカウンター10席と4人がけテーブル1卓。
棚には日本酒や焼酎がずらりと並び、お酒へのこだわりも感じられます。
casual割烹 弓木野のメニュー

- 日替わり定食・・・1000円
- 牛すじ肉じゃが定食・・・1000円
- 焼きサンマ定食・・・1000円
ランチは定食メニューが中心。
特筆すべきは価格!
物価高のご時世で多くが1,000円でいただけます。
単品料理やお酒の注文も可能なため、昼から軽く一杯楽しみたい方にも向いていますね。
牛すじ肉じゃが定食を食べてみました!

配膳された瞬間に目を引く、深みのある色合い。
存在感のあるじゃがいもと牛すじ、人参、玉ねぎが、コクのある甘めの煮汁で時間をかけて炊き上げられています。

じゃがいもは中までしっかり味が染み込み、口に含むとほろり。
牛すじや野菜の旨みが溶け合っています。

伊万里牛の牛すじは驚くほどやわらか!
とろけるような食感とともに、上質な脂の甘みが口いっぱいに広がります。

脇役になりがちな人参にも自然な甘さが感じられ、割烹ならではの丁寧な仕事ぶりが伝わってきました。

箸を入れるとすっと崩れるほど、やわらかく煮込まれた大根。
出汁が芯まで染み込み、滋味深い味わいに仕上がっています。

鮮度の良さが伝わるカンパチに、コクのあるごまだれを合わせた一品。
わさびを少し添えると、全体が引き締まり後味もすっきり。

大根の漬物は、程よい塩味。
食後にはオレンジ。
口の中をさっぱりと整え、最後まで気持ちよく楽しめました。
みんなの口コミ評価(掲載時)
店舗情報
| 店名 | casual割烹 弓木野 |
| 住所 | 〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川3丁目9−20 アップフェル 2階 |
| 電話番号 | 050-5592-6723 |
| 営業時間 | 11:30 – 23:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| テイクアウト | 不可 |
| 駐車場 | なし |
| アクセス | 西鉄平尾駅 徒歩15分 |
| 公式ページ | ホームページ インスタグラム |
まとめ
「牛すじ肉じゃが」と聞いて想像する家庭の味を、良い意味で裏切ってくれる一皿。
長年の料亭修行で培われた技術が、定食というカジュアルな形でしっかり表現されていました。
この完成度で1,000円という価格には、正直驚き。
他の定食もぜひ食べてみたいと思わせる満足度です。
平尾エリアで「気取らずに本格和食を楽しみたい日」におすすめしたい一軒。
また次回の記事でお会いしましょう♪






