今回ご紹介するお店は「Lamb(ラム)でしょ けやき通り店」。
2024年6月オープン。
カウンター席で店員さんが目の前で焼き上げる、豊富なラム料理が人気のお店です
流通量1パーセント以下の、希少な国産ラム肉を取り寄せているとか…
さっそく行ってきました!
編集部の主観評価ではなく、客観的な評価を大事にするために、口コミ評価は大手口コミサイトの「口コミ件数」「星の数」を参照して表にまとめています。(小数点以下切り捨て)
Lambでしょ けやき通り店とは?
![外観](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/5ecaacd9-8fab-480f-824f-cbc41821f12b.jpg)
赤坂駅から徒歩10分ほど。
「けやき通り沿い」に店を構えます。
![](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/008c6e6a-05b8-4da0-882b-c71b44b2135f.jpg)
お店は2階建て。
1階はオープンキッチンのカウンター席。
2階はカジュアルなテーブル席になっています。
店名のメニュー
![メニュー](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5108.jpeg)
![メニュー](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5107.jpeg)
- 料理長のおまかせコース・・・8,800円
- 料理長のいちおしコース・・・5,800円
2種類のコースが用意されています。
料理長のいちおしコースを食べてみました!
![極旨キムチ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5111.jpeg)
■極旨キムチ
にんにくの濃厚な旨みが感じられる、程よい辛さのキムチからスタート!
![赤身肉の炙りユッケ風](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5113.jpeg)
■赤身肉の炙りユッケ風
生後12~24ヶ月のラム肉「ホゲット」を使っているとのこと。
きれいな卵黄がトッピングされています。
![赤身肉の炙りユッケ風](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5114.jpeg)
ラム肉独特のクセはまったくなく、旨みが強いです。
![グリーンサラダ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5115.jpeg)
■グリーンサラダ
7種類の野菜を使ったサラダ。
さっぱりとしたドレッシングで味付けされていました。
![気まぐれシェフの野菜ソテー](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5120.jpeg)
■気まぐれシェフの野菜ソテー
いよいよジンギスカン!
ラム肉もお野菜もたっぷり用意されています!
![ジンギスカン](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5122.jpeg)
店員さんがひとつひとつ焼き加減をみながら、丁寧に焼き上げてくださいます。
![ラム肉](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5128.jpeg)
絶妙な焼き加減!
とにかく脂が甘い!
口の中でとろけてしまいます。
![タレ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5131.jpeg)
ピリ辛なタレにつけていただくのもよし。
![パクチー](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5129.jpeg)
パクチーをつけていただくのもよしです。
![あわび茸](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5134.jpeg)
お野菜はお塩をつけていただきます。
特に印象的だったのが「福岡県産 あわび茸」
スライスした姿があわびににていることから、この名がついたとか。
コリコリした歯ごたえが心地よいです。
![Lambでしょ名物 大草原焼き~香ばしひつじ肉の3種盛り~](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5146.jpeg)
■Lambでしょ名物 大草原焼き~香ばしひつじ肉の3種盛り~
これでもかと盛られた春菊!
ラム肉といっしょにジンギスカン鍋で焼き上げる、このお店の名物メニューです。
![Lambでしょ名物 大草原焼き~香ばしひつじ肉の3種盛り~](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5147.jpeg)
ラム肉は噛みしめるほどに旨みがジュワッと。
春菊にはラム肉の脂がたっぷり染み込んでいました。
![本場メキシコの味 ひつじ肉のトルティーヤ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5143.jpeg)
■本場メキシコの味 ひつじ肉のトルティーヤ
シャキッとしたレタスと弾力のあるラム肉の相性は抜群。
トルティーヤはもちっとしていて、食べごたえがあります。
![濃厚ひつじのコムタンくっぱ](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5152.jpeg)
■濃厚ひつじのコムタンくっぱ
羊肉の旨味が染み出たコムタンスープ。
濃すぎず優しい味わいで、締めにぴったりです。
![デザート](https://jimohack.fukuoka.jp/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5153.jpeg)
■デザート
締めはカシスのシャーベット。
さっぱりといただきました。
みんなの口コミ評価(掲載時)
店舗情報
店名 | Lambでしょ けやき通り店 |
住所 | 〒810−0023 福岡県福岡市中央区警固2-17-21 ジェムキャッスルけやき通り 1F・2F |
電話番号 | 050-5593-5834 |
営業時間 | 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 17:00 – 00:00 土 11:30 – 15:00 17:00 – 00:00 日・祝日 11:30 – 15:00 17:00 – 23:00 |
定休日 | なし |
テイクアウト | なし |
駐車場 | なし |
アクセス | 赤坂駅 徒歩10分 |
公式ページ | なし |
まとめ
ラム肉の概念をくつがえされる、大満足のコースでした。
店員さんの接客も丁寧で気持ちがいいです。
店内がとてもおしゃれなので、デートなどにもおすすめしたいお店です。
また次回の記事で会いましょう♪