博多で絶対食べたい水炊き10選！地元民おすすめの店を紹介

博多で本場の水炊きを味わいたいけれど、どのお店を選べばいいか迷っていませんか？この記事では、地元の人々にも愛される名店を厳選してご紹介します。

濃厚なスープが自慢の老舗から、水炊きともつ鍋を一緒に楽しめるお店、観光の合間に気軽に立ち寄れるお店まで、シーンに合わせた選択肢が揃っています。個室でゆっくり味わいたい方にも、ふらっと訪れたい方にもぴったりの一軒が見つかるはず。

この記事を読めば、あなたの理想の水炊き店がきっと見つかります。ぜひ最後までチェックして、博多の美味しさを存分に堪能してください！

博多でおすすめの水炊き処10選

店舗名	特徴	価格帯	空間・設備
水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店	華味鳥を使用した濃厚な水炊きが名物	3,500円〜	個室あり、禁煙、落ち着いた和空間
とり田 博多本店	鶏ガラスープの旨味が凝縮された水炊き	4,000円〜	個室あり、カウンター席あり、禁煙
博多味処水炊き いろは 本店	創業70年以上の伝統ある水炊きの名店	3,800円〜	座敷あり、個室あり、禁煙
濱田屋 本店	出汁の旨味が際立つ水炊きと鶏料理	3,500円〜	個室あり、禁煙、座敷席あり
水たき 長野（みずたき ながの）	骨付き鶏とミンチが選べる伝統の水炊き	4,000円〜	和風料亭の雰囲気、個室あり、予約必須
水炊き 新三浦 博多本店	100年以上継ぎ足されたスープが魅力	5,000円〜	個室あり、禁煙、格式高い雰囲気
博多水たき 濱田屋 店屋町店	コク深い水炊きと豊富な鶏料理が楽しめる	3,500円〜	座敷あり、個室あり、禁煙
とりまぶし 博多本店	水炊きととりまぶしを同時に楽しめる	2,700円〜	カウンター席あり、個室なし、禁煙
ぢどり屋 大和 本館	炭火焼きや唐揚げと一緒に水炊きを楽しめる	3,000円〜	個室あり、座敷あり、禁煙
水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲	水炊きともつ鍋のハーフ＆ハーフが人気	4,000円〜	ガラス張りの店内、個室あり、禁煙

水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店

「水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店」は、福岡市博多区博多駅前にある人気の水炊き専門店です。博多駅から徒歩圏内にあり、観光客や地元客でにぎわう名店です。自社ブランド鶏「華味鳥」を使用し、濃厚な鶏ガラスープでじっくり煮込んだ水炊きは絶品。〆の雑炊やちゃんぽん麺までしっかり楽しめるコース料理が人気です。スタッフが鍋のサポートをしてくれるので、水炊き初心者でも安心して食べられるのが魅力。洗練された和の雰囲気の店内には個室もあり、落ち着いて食事を楽しめます。

店舗情報

店舗名	水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店
住所・アクセス	住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-17 第2福岡ONビル 1F 最寄り駅: JR・福岡市営地下鉄「博多駅」博多口より徒歩約3分 駐車場: なし（近隣にコインパーキングあり）
営業時間・定休日	昼の部: 11:30～15:00（L.O.14:00） 夜の部（月～土）: 17:00～23:00（L.O.22:00） 夜の部（日・祝）: 17:00～22:00（L.O.21:00） 定休日: 年末年始
連絡先	電話番号: 092-432-1801
座席情報	席数: 106席（カウンター席あり） 個室: あり（4人可、6人可、8人可） 喫煙/禁煙: 禁煙（喫煙ルーム完備）
主なメニュー	水炊きコース: – 華コース（5,000円） – 金華コース（6,000円） – 華味鳥特製たれつくね – 華味鳥生ハムとたたきの盛り合わせ – 〆の雑炊 or ちゃんぽん麺
設備・サービス	バリアフリー: 車椅子での入店可 Wi-Fi: あり 支払い方法: 現金・クレジットカード対応
SNS情報	公式サイト: https://www.hanamidori.net/ Instagram: https://www.instagram.com/hanamidori_official/

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