こんにちは、ほしこです。
少しずつ外食が楽しめるようになってきた今日この頃。
感染対策に気を付けつつ、美味しい料理とお酒を楽しみたいですよね。
今回ご紹介するのは、薬院大通駅から徒歩7分の所にある「中華と発酵 日本酒バル ココカラ」です。
山梨県でホテルのコックと居酒屋の経営を、合わせて15年以上されてきた経歴を持つ店主。
そんな店主が福岡に移住し2020年に開業された、お一人様向けの日本酒バルです。
発酵の旨みをいかし、無添加・手作りを心がけた美味しい料理と、様々な日本酒を楽しめる個性的なお店です！
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日本酒バル ココカラとは？
